Inicia zafra en Central Azucarero Portuguesa

Publicado: 05/12/2022 07:45 PM

La industria azucarera del país con mayor capacidad de molienda, el Central Portuguesa arrancó la zafra 2022-2023 con la estimación de procesar un millón 375.000 toneladas de caña de azúcar. 

En ese sentido, el vicepresidente de Industria del ingenio, Ricardo Yépez, informó que este año está previsto moler 110.000 toneladas más que en la temporada pasada y es probable que hasta un poco más.  Indicó que la zafra comenzó la noche del miércoles con el molino grande y se están procesando un poco más de 7.000 toneladas por día. 

Aunado a esto, anunció que el segundo molino de la central se encenderá este lunes con el fin de llegar a la molienda diaria de más de 10.000 toneladas de caña.  Asimismo, expresó  estar muy optimista en torno a los resultados que pudiera arrojar la zafra 2022-2023 en la Expo Portuguesa Productiva, evento en el que el Central Azucarero Portuguesa participa con un stand.

Yépez atribuyó la calidad de la caña al buen manejo de la cosecha, por lo que destacó el aprendizaje y la conciencia en el cuido de la cosecha, partiendo de que el cultivo de caña es de un año y si no la cosechamos bien perdemos parte del contenido de azúcar. 

Finalmente, dijo que debido al cuido de la cosecha, se esperan grandes resultados de la molienda y estimó cerca de 9 % de rendimiento como mínimo.

REDACCIÓN MAZO